Кухня – самое востребованное помещение в квартире. Многих волнует, как правильно организовать и оформить идеальную кухню в соответствии с современными требованиями функциональности и комфорта.

Как создать идеальную кухню

Каждая кухня обладает своей индивидуальностью, так как создаётся в соответствии с предпочтениями и запросами хозяев дома. Понятие «идеальная кухня» также соотносится с нашими представлениями о красоте, уюте и комфорте.
Однако есть общие правила организации этого пространства. Простые дизайнерские советы могут значительно преобразить кухню и сделать её ещё более функциональной.

Проектирование

Самое важное правило идеальной кухни соблюдение правил эргономики– удобное расположение основных объектов хозяйственной деятельности: плиты, мойки и холодильника. Расстояние между ними не должно превышать 100-300 см. Тогда занимающийся приготовлением пищи член семьи не устанет от беготни по кухне.
Эти объекты могут располагаться по-разному в зависимости от планировки рабочей части кухни:

  • в одну линию по одной стене;
  • в две линии вдоль противоположных стен;
  • буквой «L» (вдоль двух стен);
  • буквой «U» (вдоль трёх стен, включая область окна);
  • островом: рабочая поверхность с мойкой и плитой располагаются на удалении от стен.

Обустройство помещения по одному из типов кухонной мебели зависит от её площади и индивидуальных особенностей расположения коммуникаций. Однако есть моменты, которые необходимо учитывать при установке основных объектов.

  • Холодильник ставят в углу или в конце мебельной композиции, чтобы он не разбивал зону приготовления пищи и не нагревался от плиты и горячей воды.
  • Между мойкой и варочной поверхностью должно быть расстояние – фрагмент столешницы для посуды или разделочной доски.

Безопасность – главное условие эксплуатации плиты и духовки. Особенно, если это газовые приборы. Их установкой следует заниматься только специалистам.
Кроме рабочей зоны, в кухне есть столовая область. Её удобство зависит от размеров, формы и внешнего оформления стола и стульев. Во многих современных квартирах их заменяет барная стойка с высокими сиденьями. Но для приёма гостей она не совсем годится. Желательно иметь мобильную складную столовую группу, которую легко можно превратить в полноценное обеденное пространство.

П образная с островом

U- образная с островом

в линию

В одну линию с обеденной зоной

Комфорт на кухне зависит от правильной организации системы хранения. Обычно она располагается на двух уровнях.

  • Вверху монтируются шкафы с дверцами или витринами.
  • Внизу устанавливаются тумбы с ящиками и дверями.

Удобство шкафов зависит от доступа. При покупке кухонной мебели важно проверить прочность, лёгкость и плавность движения поворотных механизмов и направляющих. При угловом варианте стоит обратить внимание на оснащение «мёртвой зоны», пространства в углу.
Хозяйки заполняют внутреннее пространство мебели на своё усмотрение. Но при этом большинство придерживаются общих правил.
Посуда располагается ближе к мойке: тарелки, чашки в сушильном шкафу сверху, кастрюли, сковороды и предметы для готовки в нижней тумбе. Утварь, используемая повседневно, находится ближе всего. Сыпучие продукты чаще хранят в верхних шкафах в специальных ёмкостях.
Главное условие расположения всех предметов и продуктов состоит в возможности свободно и быстро их взять. При постоянной и чёткой организации системы хранения всё, что нужно всегда будет под рукой и на своём месте.

под рукой

Остров в центре композиции

Бытовая начинка

Современная кухня без бытовой техники и удобных аксессуаров невозможна. Здесь можно пойти двумя путями: использовать встраиваемую аппаратуру или применять традиционные предметы.
Встраиваемые устройства позволяют соблюсти общий стиль помещения, не занимают отдельного места, удобны в эксплуатации и оснащены современной системой управления. Но они лишены мобильности, которой обладают привычные бытовые приборы. Они стационарны, и при желании что-то поменять в облике кухни их нельзя будет переместить.
Чтобы кухонные гаджеты гармонично вписывались в общий интерьер, выбирают устройства одного или близких цветовых оттенков, одинаковой фактуры и формы. Обычно этому качеству соответствуют предметы одной марки. Производители стараются придерживаться определённой дизайнерской линии, чтобы человек смог купить все необходимые приборы в едином исполнении.

Общий дизайн

Идеальное оформление пространства заключается в правильном использовании цвета, света, фактуры, дизайнерских аксессуаров.
Обычно для кухни выбирают светлые оттенки. Оптимальным является белый цвет, на фоне которого превосходно смотрятся другие оттенки. Это позволяет меньше задумываться о цвете предметов обстановки. Белизна хорошо смотрится в любом стиле и сочетается с натуральными и синтетическими материалами: деревом, металлом, камнем, пластиком, стеклом.
Кроме белого цвета на кухне стоит использовать светлые прохладные тона. Они зрительно расширяют пространство, делая его лёгким и свободным. Яркая гамма может воплощаться в фасадах мебели, аксессуарах, текстиле. Последний придаёт кухне мягкость и особый уют. Поэтому занавески, скатерти и салфетки должны сочетаться по цвету и рисунку соответствующего стиля.
При оформлении кухонь используют различные материалы. Кроме внешней привлекательности, они должны обладать практичностью и функциональностью. Традиционные деревянные предметы сейчас можно заменить мебелью из ламинированного ДСП, пластика, искусственного камня и других современных изделий. За ними легко ухаживать. Их легко эксплуатировать.
При отделке поверхностей в кухне дизайнеры рекомендуют комбинировать различные материалы. Особенно интересно выглядит мозаичный или покрытый фактурной штукатуркой фартук. Цвета в нём желательно сочетать с линией столешницы, чтобы композиция выглядела цельно и гармонично.
Для хорошей кухни важно правильно организовать освещение. Идеально двухуровневое расположение светильников: обязательная подсветка рабочей зоны и верхний источник света. Допускается установка дополнительного бра в столовой зоне для создания уютной интимной атмосферы. При использовании нескольких приборов важно оснастить их лампами, позволяющими экономить электроэнергию.
Представления об правильной кухне у каждого человека свои. Можно учесть общие рекомендации и последовать своей интуиции. Тогда получится идеальная индивидуальная кухня.
общий дизайн

оригинальная

Оригинальное цветовое решение

решение

Сочетание разнообразия цветов