Создание открытых мест для приготовления пищи, совмещая зону отдыха не требует много места и денег. Это хорошая весть, если вы ищете идеи для кухонь на воздухе. Ваш двор или патио могут быть легко преобразованы стоит включить немного творчества. Рассмотрим несколько бюджетных идей летних кухонь.

Обустройство летних кухонь

Летняя кухня обычно включает в себя кухонную зону, места хранения, либо бар, либо обеденную зону. Что такое летняя кухня. Давайте попробуем в этом разобраться. У многих при упоминании о летней кухне вспоминается детство, проведённое в деревне у бабушки. Особенно в летних регионах нашей необъятной родины строили пристройки к дому, где летом семья проводила основное время, в дом заходили только спать. Сегодня в понятие летней кухни не ограничивается таким узким пониманием. В неё интегрированы идеи из разных культур более тёплых стран. Итак для обычного человека  в понятие летняя кухня входит и беседка с барбекю и мангалом, и патио — внутренний дворик вымощенный плиткой, окружённый строениями. Даже веранда либо какая — нибудь другая пристройка, которая подходит для устройства кухни. Но в последнее время всё чаще устраивают кухни на свежем воздухе под открытым небом или под навесом, чтобы можно было наслаждаться природой и отдохнуть от суеты шумного города. Функция летней кухни такая же что и у обычной. Включает кроме обеденной и рабочей зоны ещё и зону отдыха. Современная летняя кухня должна располагать к отдыху, несмотря на имеющуюся кухонную рабочую зону.

летняя кухня1

Для оборудования зоны отдыха использовали стену дома

Выбираем место для летней кухни и её разновидностей

Очень важно правильно определить место для будущей зоны отдыха. Она должна быть в тихом уголке участка, скрытая от соседей и окружена деревьями, кустами, цветниками. Красивый вид на цветник, естественный водоем либо небольшой фонтанчик наполнит отдых положительными эмоциями, не секрет что вода действует успокаивающе. При определении места для постройки нужно учесть следующие моменты:
· Выбрать защищенный от  ветров участок.
· Близость источника электричества и воды либо протягивают специально.
· Соблюдать все санитарные нормы и правила ( СНИП ).

Беседка

В Древнем Египте беседку считали райским уголком, строили их богатые и знатные особы. На сегодняшний день беседка как просто место для посиделок редко кто строит.
Стационарные и разборные, открытые и закрытые, из пластика и металла, из дерева и живых растений беседки любимы и популярны в наши дни. Недорогую площадку для отдыха стараются сделать на своем участке уставшие от замкнутого пространства горожане. Изысканные варианты с оригинальным дизайном являются украшением прилегающей к дому территории.
Беседки принимают различные геометрические очертания, площадь сооружения должна быть достаточной для размещения необходимой мебели и аксессуаров, приема гостей.

Беседка с кухней

Она используется как столовая на открытом воздухе. Современная беседка выглядит как целое сооружение. Это непросто место где можно посидеть. Она планируется с мангалом, барбекю  на открытом воздухе, так чтобы и гости и хозяева тесно взаимодействовали не только в общении, но и при приготовлении еды. Такое решение позволяет хозяйке готовить еду не отходя в другое помещение. Взаимодействие хозяев и гостей ещё больше сближает.

летняя кухня2

Типичная для нашей страны зона отдыха

Закрытая кухня

Летняя кухня с зоной приготовления еды и столовой не утрачивает популярность наряду с новомодными конструкциями. В средней полосе из-за погодных условий всё чаще строят закрытые зоны отдыха с устройством кухни. Независимо от материала будь то дерево или кирпич, рекомендуем делать большие окна, чтобы не терять ощущения единения с природой.
Если площадь участка не позволяет строить отдельно стоящее здание, рекомендуем пристройку к дому, где одна стена будет общей. Если возникает вопрос о целесообразности такой постройки, сомнений не должно быть, так как её можно использовать как обычную летнюю кухню.  В такой кухне хозяйка не боится разбудить домочадцев шумом во время приготовления завтрака, да и запахи не наполнят дом. Консервирование и сушка фруктов в радость в комфортных условиях в конце лета и осенью в теплом помещении . В такой кухне  можно выложить печь – источник тепла, а еще она заменяет духовой шкаф. Даже зимой эта кухня поможет организовать семейный отдых, а тепло печки особенно приятно ощутить зимним вечером после лыжной прогулки.
Для стен, кроме вышеупомянутых материалов можно использовать современные строительные материалы, позволяющие находить решения в соответствии с вашими возможностями. Важно выдержать единый с домом стиль.
Обеденная зона, оборудованная для приёма многочисленных гостей будет в таком помещении совсем не лишней.

летняя кухня 3

Отдельно стоящая летняя кухня

Кухня — столовая под навесом

Если ваша цель оборудовать  зону отдыха только для тёплых летних месяцев, на ровном участке делают деревянный настил, предварительно подготовив основание, который является полом и основанием для навеса. На деревянные, кирпичные или бетонные столбы устраивают навес. На таком пространстве размещается оборудование мини-кухни, обеденный стол, стулья или табуретки. По периметру площадки устанавливают ограждение из балясин, плетёнок и другого материала. Также импровизированные стены можно соорудить из самых простых материалов:

  • посадка живой изгороди создаст естественное ограждение и защиту от палящих лучей солнца, сквозняков и осадков;
  • установка пергол (садовых ширм);
  • стенки из сетки с вплетением в ячейки вьющихся растений;
  • тканевый экран, который при желании можно задвинуть;
  • цветные или прозрачные листы поликарбоната;
  • деревянные реечные экраны либо зашить вагонкой.

Неординарным решением может стать расположение такой семейной летней зоны отдыха у воды либо частично над водой.

летняя кухня4

Под навесом открытая зона отдыха

Летняя кухня с мангалом, барбекю и грилем

Какой отдых обходится без шашлыка? Современную зону отдыха сложно представить без мангала, гриля или барбекю. В мангале, гриле и барбекю  еда готовится за счёт жара от догорающего угля. По этой причине их необходимо расположить с учетом розы ветров, чтобы дым не беспокоил отдыхающих. В специальной беседке где оборудована вытяжка, такой проблемы не существует.
Барбекю полюбилась нашим соотечественникам не меньше чем мангал. Нежнейшее мясо с хрустящей корочкой, запеченные овощи по вкусу и гостям и домочадцам.
Всё это можно разместить на небольшой площадке под одной вытяжкой выкладывая из кирпича, обустроив место как для дров так и приготовления еды, где необходимые аксессуары и размещаются тут же.

летняя кухня7

Летняя кухня с баней

В сознании многих, отдых предполагает хорошую баньку с душистым веником. Современные бани очень сильно отличаются от привычных бань. Они больше похожи на специальный домик для отдыха, где оборудована либо сауна, либо хамам ( турецкая баня) с обязательной зоной отдыха и кухонной зоной. Строительство такого сооружения имеет свои плюсы:

  • Удобство, площадь участка используется рационально;
  • Тратится меньше времени;
  • Очевидна финансовая экономия:
  • Можно совместить печку для кухни и бани.

Патио

Патио , как уже говорили, это дворик вымощенный плиткой окружённая строениями. Стены этих объектов создают ощущение комнаты без крыши. Солнца много, ветер не мешает спокойному отдыху. Понятно, что патио используют для отдыха в погожие дни.
Открытая площадка под кроной старой яблони – отличное место для обдумывания новых проектов, подведения итогов и просто полноценного отдыха. Даже мебель подбирают простую и из натуральных материалов. Полное единение человека с природой.
Закрытая площадка на свежем воздухе спрятана за ширмами и перегородками, вьющимися лианами и диким виноградом. Обставленная мебелью, готова принять гостей для беседы за вечерним чаем.
Мебель не привязывается к конкретному месту. Как таковое понимание кухни исчезает, но всё необходимое будь то отдельно стоящий мангал, гриль или барбекю быстро появляются при первой необходимости.

летняя кухня6

Заключение

Независимо от того какую зону вы устроите для отдыха, в сознании наших соотечественников она неотделима от еды. Главными правилами при устройстве полноценной летней кухни или импровизированной, не стоит забывать о соблюдении стиля интерьера и экстерьера.
Помните, что уют создают мелочи, а любая из мелочей может стать «изюминкой».
Освещение наполняет зону отдыха особой атмосферой. Используйте современные решения дизайнеров и пробуйте себя в роли дизайнера. Помните о чувстве меры.
В закрытых помещениях можно использовать подушки, мягкие диваны.
Нужно создать такие условия, чтобы полностью расслабиться и с новыми силами вернутся в шумный город, зарядившись положительными эмоциями чтобы их хватило на всю рабочую неделю.